Incluir en la vista de impresión

Trufas Saludables Caseras (Sin Horno)

Trufas Saludables Caseras (Sin Horno)

Si buscas un snack dulce, nutritivo y fácil de preparar, estas trufas saludables de avena, coco y mantequilla de almendras son la opción perfecta. Ideales como postre saludable, colación energética o snack pre entrenamiento. Son rápidas, no necesitan horno y están hechas con ingredientes naturales.

Tiempo de preparación 10 mins
Tiempo de descanso 30 mins
Tiempo total 40 mins
Método de cocción:
Cursos:
Dificultad: Principiante
Porciones: 8
Calorías: 185 – 205 kcal por trufa
Mejor temporada: Adecuado durante todo el año
Descripción

Beneficios nutricionales

  • Aportan energía natural
  • Ricas en fibra (avena y coco)
  • Grasas saludables (mantequilla de almendras)
  • Sin azúcar refinada
  • Buen snack pre o post entrenamiento
Ingredientes
  • 1 ½ taza avena tradicional o instantánea
  • 1 taza coco rallado natural
  • 4 cucharadas chispas de chocolate (ideal 70% cacao)
  • 1/3 taza pasta de dátiles o miel
  • 1/2 taza mantequilla de almendras natural
Preparación
  1. 1
    Preparar la base

    Si usas avena tradicional, puedes triturarla ligeramente en la licuadora para obtener una textura más fina tipo harina gruesa. Esto ayuda a que las trufas queden más compactas.

  2. 2
    Mezclar ingredientes secos

    En un bowl agrega:

    • Avena

    • Coco rallado

    • Chispas de chocolate

    Mezcla bien hasta integrar.

  3. 3
    Incorporar los ingredientes húmedos

    Añade:

    • Mantequilla de almendras

    • Pasta de dátiles (o miel)

    Mezcla con una cuchara o con las manos limpias hasta formar una masa moldeable. Si la mezcla está muy seca, puedes agregar 1 cucharada de agua o bebida vegetal.

  4. 4
    Formar las trufas

    Toma pequeñas porciones y forma bolitas con las manos. Puedes pasarlas por coco rallado extra para un acabado más decorativo.

  5. 5
    Refrigerar

    Lleva al refrigerador por al menos 20–30 minutos para que tomen firmeza.

Palabras claves: trufas saludables, trufas de avena sin horno, trufas energéticas caseras, bolitas energéticas saludables, snack saludable sin azúcar, postre saludable, trufas veganas, trufas con mantequilla de almendras, receta fitness dulce
Léelo en línea: https://minutosaludable.cl/recipe/trufas-saludables-caseras-sin-horno/