¿Buscas un desayuno rápido, saludable y que realmente te deje satisfecho? Este wrap de desayuno en 5 minutos nunca decepciona. Es alto en proteína, fácil de personalizar y perfecto para empezar el día con energía.
Wrap de Desayuno en 5 Minutos
Descripción
Beneficios Nutricionales
- Alto en proteína (huevos + queso)
- Fuente de fibra (tortilla integral + vegetales)
- Grasas saludables (aceite de oliva)
- Saciante y equilibrado
Ingredientes
Preparación
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Preparar los huevos
En un bowl, bate los 2 huevos con sal y pimienta hasta integrar bien.
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Cocinar la base
Calienta una sartén antiadherente a temperatura media (180°C aprox.) y agrega el aceite de oliva. Vierte el queso mozarella, los huevos batidos y cocina durante 1–2 minutos hasta que comiencen a cuajar.
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Integrar la tortilla
Coloca la tortilla encima del huevo aún en la sartén. Presiona suavemente para que se adhiera. Cocina 1 minuto más.
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Voltear y dorar
Con ayuda de un plato o espátula grande, voltea para que la tortilla quede hacia abajo. Cocina 1–2 minutos hasta que esté levemente dorada.
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Rellenar y cerrar
Añade las espinacas frescas, tomates y queso feta. Si usas ingredientes opcionales como champiñones o cebolla, es recomendable saltearlos previamente. Dobla los extremos y enrolla firmemente. Sirve caliente y disfruta.
Nota
Otros complementos opcionales que puedes usar:
- Aceitunas
- Cebolla en pluma
- Champiñones salteados
- Aguacate / palta
- Tocino crocante
- Salmón ahumado
